Pàgines

Castellroig Xarel-lo 2009. Vi de Terrer




Castellroig Xarel-lo 2009. Vi de Terrer

Octubre 2011

Denominació d'Origen / Zona: D.O. Penedés.
Varietats: Xarel-lo
Alcohol: 12,5%
Elaboració: Els raïms provenen de tres finques diferents. Els mostos de cadascuna d'elles fermenten per separat. Posteriorment es realitza una criança sobre lies durant 6 mesos.
Nota de cata: Groc pàl-lid. En nas apareixen aromes de pinya madura, tocs de vainilla i fruits secs torrats. En boca de nou les fruites tropicals madures i certs aromes del pas per fusta, que també li otorguen certa cremositat. Ampli pas per boca, untuós, sec. Conserva una bona acidesa. Final llarg.
Preu: 8€
Una decantació pot ajudar-lo a obrir els seus aromes.Una bona opció per a provar un xarel-lo criança sense que el preu es dispari.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada